Notre procédure d’intervention en 6 étapes
Mise en place du matériel, consignation de l’extracteur, protection des zones sensibles et installation des bâches de protection.
Hottes
Nettoyage et dégraissage des hottes professionnelles
Chez T & T Clean, nous assurons le nettoyage et le dégraissage complet des hottes professionnelles, des systèmes d’extraction et des conduits de ventilation, aussi bien dans le secteur Horeca, agroalimentaire que dans les environnements industriels.
L’accumulation de graisses dans les hottes représente un risque majeur : elle augmente fortement le risque d’incendie, réduit l’efficacité de l’extraction des fumées et accélère l’usure des équipements. Un entretien régulier garantit donc la sécurité des installations, leur performance et leur longévité.
Pourquoi entretenir vos hottes ?
Le dégraissage des hottes permet de :
Réduire considérablement les risques d’incendie liés aux graisses accumulées
Améliorer l’extraction des fumées et odeurs
Optimiser le fonctionnement des systèmes de ventilation
Prolonger la durée de vie des équipements
Respecter les obligations de sécurité et d’hygiène en vigueur
Notre procédure d’intervention en 6 étapes
Notre procédure d’intervention en 6 étapes
Retrait des filtres à graisse, ouverture des trappes de visite et dépose des éléments d’accès (dalles ou faux plafonds si nécessaire).
Notre procédure d’intervention en 6 étapes
Dépoussiérage et préparation des surfaces afin de faciliter l’action du dégraissant.
Notre procédure d’intervention en 6 étapes
Pulvérisation d’une solution adaptée sur la hotte, les conduits et les ventilateurs à l’aide d’un canon à mousse, suivie d’un temps d’action de 20 à 30 minutes.
Notre procédure d’intervention en 6 étapes
Lavage à haute pression avec eau chaude (≈60°C), puis application d’une solution désinfectante avec temps de contact de 15 à 20 minutes et rinçage complet.
Notre procédure d’intervention en 6 étapes
Aspiration des eaux grasses, nettoyage des surfaces extérieures, finition de la hotte et nettoyage des abords du chantier.
Conformité et attestation
À la fin de chaque intervention, nous délivrons une attestation de nettoyage, souvent exigée par les compagnies d’assurance et les contrôles de conformité.
Le dégraissage des hottes est également une obligation réglementaire, notamment selon l’Arrêté royal du 27 mars 1998 relatif à la politique du bien-être des travailleurs.